ปัญหาการขาดแคลนไข่ในสหรัฐฯ

ไข้หวัดนกระบาดในสหรัฐอเมริกาอย่างรวดเร็ว และสัตว์ปีกในประเทศมากกว่า 166 ล้านตัวถูกกำจัด เนื่องจากวิกฤตในห่วงโซ่อุปทาน ไข่จึงกลายเป็น "สินค้าฟุ่มเฟือย" ทันที ในนิวยอร์ก ราคาเฉลี่ยของไข่ 8.47 โหลพุ่งสูงถึง 15 ดอลลาร์ และในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง ราคาพุ่งสูงถึง XNUMX ดอลลาร์

รัฐบาลสหรัฐฯ ได้จัดสรรเงินอุดหนุน 1 พันล้านดอลลาร์เพื่อรับมือกับการแพร่ระบาดของไข้หวัดนก และมีแผนที่จะบรรเทาปัญหา "การขาดแคลนไข่" โดยการนำเข้าไข่ อย่างไรก็ตาม ประเทศต่างๆ ในยุโรปส่วนใหญ่ตอบสนองต่อ "คำสั่งเรียกไข่" ของสหรัฐฯ อย่างเย็นชา โดยอ้างว่าการผลิตไม่เพียงพอหรือการขนส่งไม่สะดวก กล่าวโดยสรุปก็คือ พวกเขาเพียงแค่ปฏิเสธที่จะให้ความช่วยเหลือ

ไข่เป็นวัสดุที่ไม่สามารถทดแทนได้

ไข่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อชีวิตและพัฒนาการเกือบทั้งหมด ได้แก่ โปรตีนคุณภาพสูง วิตามิน แร่ธาตุ ไขมันคุณภาพสูง เป็นต้น ไข่ถือเป็น "อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน" อย่างแท้จริง จากการศึกษาพบว่าการรับประทานไข่ 1 ถึง 6 ฟองต่อสัปดาห์สามารถลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ การรับประทานไข่ 2 ฟองขึ้นไปสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท XNUMX และความดันโลหิตสูงได้ การรับประทานไข่ XNUMX ฟองทุกวันสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อมได้

ในวัฒนธรรมอาหารอเมริกัน ไข่ถือเป็นองค์ประกอบคลาสสิกเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบอเมริกันที่มีไข่และกาแฟ หรือเบเกอรี่และอาหารจานต่างๆ ไข่ถือเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้และสำคัญ ราคาไข่ที่เพิ่มขึ้นจะส่งผลโดยตรงต่องบประมาณด้านอาหารของครอบครัวทั่วไป จึงกลายเป็นตัวบ่งชี้ที่ละเอียดอ่อนถึงสภาพเศรษฐกิจของผู้อยู่อาศัย

การแซวเรื่องราคาไข่ในโซเชียลมีเดียก็ทวีความรุนแรงมากขึ้นตามราคาไข่ที่พุ่งสูงขึ้น "เศรษฐีรุ่นที่สองยัดไข่เต็มเบาะหลังรถซุปเปอร์คาร์ของเขา" "ตอนขอแต่งงาน เขาหยิบไข่ออกมาหนึ่งโหลแทนที่จะเป็นแหวนเพชร" "ไก่ที่ออกไข่ได้ถือกระเป๋าชาแนล"

เมื่อเผชิญกับ "ภาวะขาดแคลนไข่" สหรัฐฯ เคยพยายามอย่างเร่งด่วนที่จะซื้อไข่จากประเทศในยุโรป อย่างไรก็ตาม การตอบสนองจากประเทศต่างๆ เช่น เดนมาร์ก ฝรั่งเศส และสวีเดน แทบจะเหมือนกันหมด นั่นคือ ยุโรปไม่มีไข่ส่วนเกิน และยากที่จะให้ความช่วยเหลือได้ ในเนเธอร์แลนด์ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ได้ออกมาประกาศตรงๆ ว่าพวกเขาจะไม่ขยายการส่งออกอย่างง่ายดาย เว้นแต่สหรัฐฯ จะยกเลิกภาษีนำเข้าผลิตภัณฑ์ไก่ 20% ก่อน

หลังจากที่ประธานาธิบดีทรัมป์ของสหรัฐฯ ประกาศเรียกเก็บภาษีศุลกากรตอบโต้ โรลลินส์ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ได้ออกคำเตือนว่าการดำเนินการดังกล่าวอาจทำให้ราคาไข่ของสหรัฐฯ พุ่งสูงขึ้นอีกครั้งในระยะสั้น นิตยสาร Newsweek ของสหรัฐฯ อ้างอิงการวิเคราะห์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการเงิน รายงานว่านโยบายภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ อาจทำให้สหรัฐฯ ได้รับผลกระทบ ส่งผลให้ราคาไข่พุ่งสูงขึ้น และท้ายที่สุดก็โยนภาระต้นทุนนี้ให้กับผู้บริโภคชาวอเมริกัน

ข้อสงวนสิทธิ์: ข้อมูลที่เผยแพร่บนเว็บไซต์นี้มาจากอินเทอร์เน็ต ซึ่งไม่ได้หมายความว่าเว็บไซต์นี้เห็นด้วยกับความคิดเห็นเหล่านั้นหรือยืนยันความถูกต้องของเนื้อหา โปรดระมัดระวังในการแยกแยะ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่บริษัทของเราจัดหาให้ใช้สำหรับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เท่านั้น เราจะไม่รับผิดชอบต่อผลที่ตามมาจากการใช้งานที่ไม่เหมาะสมใดๆ หากคุณสนใจในผลิตภัณฑ์ของเรา หรือมีข้อเสนอแนะเชิงวิจารณ์เกี่ยวกับบทความของเรา หรือไม่พึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ โปรดติดต่อเราทางอีเมล: sales4@faithfulbio.comทีมงานของเรามุ่งมั่นที่จะสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้แก่ลูกค้าทุกท่าน